Nous souhaitons rassurer nos clients et stagiaires sur sa capacité à dispenser des formations compte tenu du marché hétérogène du secteur de la formation, l’Etat Français a créé un repère fiable et unique pour certifier la qualité du processus de délivrance des actions concourant au développement des compétences. Le processus d’attribution de la marque QUALIOPI est rigoureux et normé. Il permet d’obtenir une certification délivrée par ARTIV-CERT^* organisme certificateur accrédité par le COFRAC sous le n : 5-0647 sur la base du référentiel national unique.

Donc notre organisme a été évalué et jugé conforme aux exigences requises par le décret n°2019-564 du 6 juin 2019 relatif à la qualité des actions de la formation professionnelle et le décret n° 2019-565 du 6 juin 2019 relatif au référentiel national sur la qualité des actions concourant au développement des compétences, mentionné à l’article L.6316-3 du code du travail ainsi que selon l’arrêté du 6 juin 2019 relatif aux modalités d’audit associées au référentiel national mentionné à l’article D. 6319-1-1 du code du travail.

Nous remettons notre bilan pédagogique et financier chaque année aux autorités compétentes.

Nous sommes à jour de tous nos impôts, taxes et charges et nous déposons bien chaque année notre bilan et compte de résultats. Et nous sommes vigilant à respecter la législation et l’éthique professionnelle :

Dans ce cadre nous sécurisons votre achat de formation par des conditions de prestations qui font l’objet d’un accord contractuel préalable (appelé convention de formation). Nous préparons en amont l’intervention de formation et validons le déroulé pédagogique à travers un programme théorique et pratique pour que vous puissiez vérifier que la formation dispensée sera en phase avec vos attentes.

Nous sommes un organisme de formation de taille humaine (entreprise individuelle) permettant une réactivité efficace. Agiles et innovants à travers des modules de formation pertinents et en relation avec la réalité et les constats du terrain dans le domaine de la fabrication des glaces, crèmes glacées et sorbets, entremets glacés, nous répondons au plus près à vos préoccupations. Notre souplesse de gestion s’adaptera à vos procédures à travers les différents choix d’organisation, d’intervention de conseils que nous proposons.

Nous sommes le seul organisme en France à avoir mis en place des formations essentiellement en présentiel et individuel (une personne par formation avec un formateur dédié, pas d’intervenant extérieur.) pour un meilleur suivi pédagogique afin de conserver une qualité dans les échanges, dans notre accompagnement et dans les réponses personnalisées apportées aux questionnements des stagiaires. De plus, nos tarifs sont affichés sur notre site internet en toute transparence. Toutes nos formations sont finançables par votre opérateur de compétences. (OPCO)

Nous veillons à ce que les informations d’accès au lieu de formation, d’horaires, de logistique (matériels nécessaires, restauration, hébergement, parking, etc.) soient évoqués en amont pour une organisation sereine et claire de la prestation, contacter pour plus de renseignements le responsable pédagogique :

Mr Bruno Sciascia, pour toute question d’assistance ou d’accompagnement pédagogique ou organisationnel, tel que pour les personnes en situation de handicap, ou se rendant à la formation : Téléphone : +33 (06) 63 208 663 ou par courriel à : contact@atelierduglacier.fr

Nos formations théorique et pratique sont essentiellement de courte durée (3 à 5 jours en moyenne).

Nous privilégions avant tout les relations humaines.

Nos formations se déroulent en face à face pour un meilleur suivi pédagogique.

Notre but est de partager notre expertise de plus de 25 ans dans le domaine de la technologique avancée de la glace, échanger, rencontrer et accompagner nos stagiaires pour une réussite de leur projet entrepreneurial.

Le déroulement de la formation se fera dans le respect du programme qui aura été validé par l’acheteur et ce, suivant une alternance d’exposés théoriques et de cas pratiques et d’exercices de mise en situation en laboratoire de fabrication selon les normes d’hygiène en vigueur. Le formateur veillera à ce que le stagiaire puisse poser ses questions afin de faciliter le transfert de connaissances.

Un livret papier reprenant l’ensemble des éléments essentiels dispensés par le formateur, ainsi qu’une documentation annexe est remis à chaque stagiaire. 

L’ATELIER DU GLACIER : Vous fait bénéficier d’actions pertinentes, conformes à vos exigences :

Nous avons la capacité de construire des parcours personnalisés et individualisés, en fonction des attentes que vous nous présenterez et aussi du contexte de votre demande aussi bien en France qu’à l’étranger. Les informations portées à la connaissance de l’organisme de formation au cours d’actions de formation sont confidentielles et protégées contractuellement. Nous n’acceptons que les actions de formation ou de conseil pour lesquelles nous sommes compétents.

L’ATELIER DU GLACIER : Est en démarche de progrès permanent :

Nous veillons à l’adéquation des contenus pédagogiques avec les objectifs de la formation que vous nous aurez présentés. Ainsi, toutes nos formations sont évaluées par les stagiaires à l’issue de la formation afin de mesurer leur satisfaction et l’atteinte des objectifs fixés. Nous étudions les causes d’une insatisfaction afin que le client puisse rendre compte des difficultés rencontrées lors de sa formation et que le formateur puisse tirer les conséquences d’une erreur pédagogique. Nous remettons aussi à l’acheteur un questionnaire de satisfaction afin de nous permettre de maintenir une satisfaction optimale également sur l’organisation et la gestion administrative de nos prestations. Forts de tous ces partages, ces avis, de notre veille socio-économique et de notre expérience, nous ajustons régulièrement nos déroulés pédagogiques et outils didactiques.

Le responsable pédagogique de l’organisme Mr Bruno Sciascia expert conseil en technologie de la glace, assure une veille sur les nouvelles innovations matérielles, pédagogiques ainsi que sur les évolutions réglementaires du métier de glacier. Il coordonne les actions de formation de manière que le profil du stagiaire et notre prestation soient en parfaite adéquation avec vos attentes et objectifs.

L’ATELIER DU GLACIER : Rend visible son offre et donne accès aux informations :

Notre site internet est une continuité de notre engagement de transparence ainsi vous y trouverez à libre disposition tous nos programmes, les tarifs des formations, notre règlement intérieur et les conditions de vente, des ressources documentaires et des informations sur l’accessibilité des lieux.

L’ATELIER DU GLACIER : Et le calendrier des sessions de formations :

Rappelle aux candidats que toutes nos formations sont dispensées individuellement et en présentiel
à notre siège social : 3 rue Jacques Duclos 33270 Bordeaux-Floirac Nouvelle-Aquitaine Tel : +33 (0) 677 440 295  Mail : contact@atelierduglacier.com

Nos formations sur site et sur demande de la part du client sont toujours possibles, dans ce cas il est à prévoir des frais supplémentaires (hébergement restauration et déplacement du formateur).

Nos sessions de formations sont ouvertes toute l’année et selon les disponibilités du stagiaire et en concertation avec le formateur et font l’objet d’un accord contractuel préalable.