[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ admin_label=\u00a0\u00bbFeatures\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.26.1″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_image=\u00a0\u00bbhttps:\/\/atelierduglacier.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/boys-7240518_1280.jpg\u00a0\u00bb min_height=\u00a0\u00bb300px\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb||2px|||\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb collapsed=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ admin_label=\u00a0\u00bbFeatures\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.26.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_color=\u00a0\u00bb#FFFFFF\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb40px||0px|||\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb collapsed=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.2″ _module_preset=\u00a0\u00bb5138c454-be54-4233-bd3b-f8e6a8747976″ custom_padding=\u00a0\u00bb4px||0px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.17.3″ _module_preset=\u00a0\u00bb73121f80-a3ef-4484-8763-c3f18e3c56d2″ global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_heading title=\u00a0\u00bbLE MARCHE DE LA GLACE \u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbc33f07d9-41e0-421a-8799-5799df695cce\u00a0\u00bb title_level=\u00a0\u00bbh2″ title_font=\u00a0\u00bbCormorant Garamond|Cormorant Garamond_weight|||||||\u00a0\u00bb title_text_color=\u00a0\u00bb#0e0c19″ title_font_size=\u00a0\u00bb50px\u00a0\u00bb title_line_height=\u00a0\u00bb1.2em\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb||10px||false|false\u00a0\u00bb title_font_size_tablet=\u00a0\u00bb28px\u00a0\u00bb title_font_size_phone=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb title_font_size_last_edited=\u00a0\u00bbon|phone\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_heading][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.26.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.26.1″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
Avec un chiffre d\u2019affaires de 1,397 milliard d\u2019euros, l\u2019ann\u00e9e 2022 a \u00e9t\u00e9 plus que positive pour le march\u00e9 fran\u00e7ais des glaces. Rien qu\u2019en France, la production de sorbets et de glaces est de 365 millions de litres. 41% des consommateurs pr\u00e9f\u00e8rent la cr\u00e8me glac\u00e9e, suivi par la glace \u00e0 l\u2019italienne (33%), puis les sorbets (22%), et le yaourt glac\u00e9 (4%).<\/p>\n
La glace, consomm\u00e9e par 85,9% des foyers fran\u00e7ais et toute l\u2019ann\u00e9e est le dessert incontournable de l\u2019\u00e9t\u00e9, selon les donn\u00e9es partag\u00e9es par NielsenIQ Homescan.<\/p>\n
En effet, la glace a toujours fait partie des desserts les plus appr\u00e9ci\u00e9s par les Fran\u00e7ais. 86% d\u2019entre eux d\u00e9clarent manger des glaces par gourmandise car ils prennent toujours plaisir \u00e0 les d\u00e9guster.
Et, chaque Fran\u00e7ais en consommerait en moyenne 6 litres par an. Ce sont ses multitudes de saveurs, sa fra\u00eecheur et son onctuosit\u00e9 qui la rendent v\u00e9ritablement irr\u00e9sistible ! Elles sont m\u00eame tellement appr\u00e9ci\u00e9es que pour 52% des consommateurs fran\u00e7ais, la glace se mange toute l\u2019ann\u00e9e, m\u00eame en hiver.<\/p>\n
Il s\u2019agit d\u2019un dessert abordable et rafra\u00eechissant. N\u00e9anmoins, l\u2019inflation a \u00e9galement touch\u00e9 ce secteur, qui s\u2019est vu augmenter ses prix de 14,8%, malgr\u00e9 cette hausse, la consommation en juin 2023 a enregistr\u00e9 une augmentation de 15,5% compar\u00e9 \u00e0 l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. D\u2019ailleurs, selon le bilan pr\u00e9sent\u00e9 en 2022 par l\u2019Association des Entreprises des Glaces, 70% des Fran\u00e7ais seraient pr\u00eats \u00e0 payer plus cher pour des glaces r\u00e9alis\u00e9es avec des produits naturels, et 69% r\u00e9alis\u00e9es avec des produits locaux.<\/p>\n
Les plus gros consommateurs de glace ne viennent pas comme on pourrait s\u2019y attendre des pays chauds. Se hissent ainsi en p\u00f4le position :<\/p>\n
O\u00f9 mange-t-on le plus de glaces en Europe ?<\/strong><\/p>\n On d\u00e9vore davantage de glaces en Scandinavie qu\u2019au bord de la M\u00e9diterran\u00e9e !<\/p>\n Les Norv\u00e9giens et les Su\u00e9dois sont les champions de la gourmandise givr\u00e9e. Ils en avalent deux fois plus que les Espagnols et les Grecs, quand on compare les statistiques de consommation par habitant.<\/p>\n La chaleur et l\u2019ensoleillement ne seraient donc pas des facteurs d\u00e9cisifs pour fondre sur un c\u00f4ne. La France, elle, est dans la moyenne europ\u00e9enne.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Avec un chiffre d\u2019affaires de 1,397 milliard d\u2019euros, l\u2019ann\u00e9e 2022 a \u00e9t\u00e9 plus que positive pour le march\u00e9 fran\u00e7ais des glaces. Rien qu\u2019en France, la production de sorbets et de glaces est de 365 millions de litres. 41% des consommateurs pr\u00e9f\u00e8rent la cr\u00e8me glac\u00e9e, suivi par la glace \u00e0 l\u2019italienne (33%), puis les sorbets (22%), […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"\n Ceci est une page d\u2019exemple. C\u2019est diff\u00e9rent d\u2019un article de blog parce qu\u2019elle restera au m\u00eame endroit et appara\u00eetra dans la navigation de votre site (dans la plupart des th\u00e8mes). La plupart des gens commencent par une page \u00ab\u00a0\u00c0 propos\u00a0\u00bb qui les pr\u00e9sente aux personnes visitant le site. Cela pourrait ressembler \u00e0 quelque chose comme cela\u00a0:<\/p>\n\n\n\n Bonjour\u00a0! Je suis un m\u00e9canicien qui aspire \u00e0 devenir acteur, et voici mon site. J\u2019habite \u00e0 Bordeaux, j\u2019ai un super chien baptis\u00e9 Russell, et j\u2019aime la vodka (ainsi qu\u2019\u00eatre surpris par la pluie soudaine lors de longues balades sur la plage au coucher du soleil).<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n \u2026ou quelque chose comme cela\u00a0:<\/p>\n\n\n\n La soci\u00e9t\u00e9 123 Machin Truc a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 1971, et n\u2019a cess\u00e9 de proposer au public des machins-trucs de qualit\u00e9 depuis lors. Situ\u00e9e \u00e0 Saint-Remy-en-Bouzemont-Saint-Genest-et-Isson, 123 Machin Truc emploie 2 000 personnes, et fabrique toutes sortes de bidules supers pour la communaut\u00e9 bouzemontoise.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n